Šiandieną valgome lyg gurmanai. Midijos... Buvo itin sunki savaitė, daug dirbome, tad nusprendėme save palepinti kažkuom neįprastu ir be proto skaniu bei pikantišku.
Mėgaukites maistu ir džiuginkite savo gomurį!
Produktai:
1. 450 g šaldytų midijų
2. Stiklinė balto sauso vyno
3. 2 morkos
4. Nedidelis salieras (kotas)
5. Grietinėlė 150 g
6. Truputėlį citrinos sulčių
7. Druska
8. Pipirai
9. 2 skiltelės česnako
10. Sviestas kepimui
Gaminimas:
1. Morkas sutarkuoti, salierą supjaustyti pusžiedžiais ir pakepinti ant sviesto.
2. Daržoves užpilti grietinėle, pagardinti druska ir pipirais.
3. Dėti midijas, troškinti tol, kol atsivers apie 10-15 min.
4. Dėti sutraiškitus česnakus ir pašlakstyti citrinos sultimis.
5. Skanauti.
Paprasta, greita, skanu!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą