Gardi, gardi sriubytė! Pamaloninkite save paprasta Čili sriubyte, kuria žavėsis ne tik Jūsų šeimos nariai, bet ir svečiai.
Skaniausias maistas yra tas, kuris gamintas namie ir su meile...
Produktai:
1. 4 vidutinio dydžio pomidorai
2. 1 raudona saldžioji paprika
3. 1 svogūnas
4. Įvairių rūšių pipirai (Jūsų mėgstamiausi)
5. Šviežia aitrioji paprika (galite dėti visą arba tiek, kiek patys norite aštrumo, arba iš vis nedėti)
6. Pomodorų padažas 250g
7. Česnakai 4 skiltelės
8. 700g maltos mėsos (kiauliena arba jautiena)
9. Fermentinis sūris
10. Druska pagal skonį
11. Virtų raudonų pupelių indelis.
Gaminimas:
1. Mėsą dedame į keptuvę ir kepame.
2. Pomidorus nuplauname, apipilame verdančiu vandeniu, truputi palaikome ir nulupame odelę, supjaustome kubeliais.
3. Saldžiąją papriką supjaustome kubeliais ir pakepiname.
4. Tą patį darome su svogūnais.
5. Susmukiname aitriąją papriką.
6. Visus susmulkintus produktus dedame į keptuvę, kur kepa mėsa ir troškiname.
7. Truputi patroškinus, pilame verdančio vandens ( jei reikia, nes sriuba turi būti tiršta) .
8. Tada dedame pomidorų padažą.
9. Dedame susmulkintus česnakus.
10. Beriame pupeles.
11. Gardiname druska ir pipirais, pagal Jūsų norus.
12. Tiekite su česnakiniu duonos skrebučiu.
Paprasta, greita, skanu!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą